Smoothies or juices, whats the better option?


Drinking smoothies is an amazing way to increase our daily intake of fruits and veggies. But hey, what about juice made from the exact same ingredients? Should be just as healthy…or?

When making a smoothie, the whole fruit is included as well as its rich content of nutrients such as vitamins, minerals, phytonutrients and fiber. When juicing, on the other hand, the pulp is separated from the juice and the thing about this is that the fiber is then lost since it’s attached to the pulp. You still get the vitamins and minerals, which is great, but you miss out on the fiber as well as the phytonutrients (carotene, lycopene etc.) that may be attached to the fiber. Without the fiber, you might also experience a more intense blood sugar rush since fiber has a way of slowly releasing the sugar (from the foods you eat) for absorption into the blood stream. Including the whole fruit into a smoothie, thus also the fiber, could potentially prevent hypoglycemic dips.

The addition of fiber from the whole fruit can keep you fuller for longer compared to the juice. Making sure to get enough fiber throughout the day is also a way to feed your healthy gut bacteria which are important little friends you definitely want to take care of.

Don’t freak out about juices though, it is still a better option than drinks like soda etcetera which contains refined sugar. You can happily keep drinking your daily juice in the mornings if you wish but if you wish to step up your game even further, you could switch your juice into a fresh smoothie instead.

Lots of love,
Clara Mo, Nutritionist

EVENT – BodyWheel, a new workout experience

Sugen att prova på en ny träningsmetod eller helt enkelt få en ordentlig dos av motivation för att komma igång med träningen? Kom på vårt event och prova på den nya träningsformen BodyWheel!
Ett nytt event med Best of You är på gång! Jag är en del av teamet bakom Best of You och det är av denna anledning som jag delar alla spännande event även på min egen hemsida. Detta event är ett samarbete med BodyWheel, en ny och spännande träningsform som börjar ta plats i Stockholm tack vare Jennifer Winter som har grundat träningsmetoden. Träningsformen påminner om en blandning av pilates, yoga och styrketräning vilket gör det hela väldigt roligt.

Under eventet kommer Jennifer att hålla ett 45 minuters träningspass för att introducera metoden och guida er steg för steg. Innan vi kör igång med träningen bjuder vi på bars från Lovely Raw och dryck från drinkNOA.

Efter träningspasset får ni ta med er en spännande goodiebag innehållandes ett par snygga tights från MyActiveStyle (älskar dessa!), en snygg tygväska från Grounded Factory, rabattkoder m.m. En härlig överraskning helt enkelt!

Praktisk information
När: 18:e mars 2017, 09:30-11:30
Var: Clarion Hotel Stockholm, Ringvägen 98, 118 60 Stockholm
Pris: 300 SEK
Anmälan: För anmälan till eventet swishar du följande nummer: 070-269-0342 eller överför 300 kr till följande bankkonto: 8480-6,934 321 784-1. Glöm inte att skriva ditt namn i meddelandet vid betalning. För att säkra din plats och få ditt namn på listan måste du betala enligt ovan. Sista datum att anmäla sig är den 17:e mars och om avbokning sker efter 24 h innan eventet görs ingen återbetalning.
Övrig information: Eventet kommer att hållas på engelska. Maxantalet är 12 personer så se till att boka din plats idag! Om du har ytterligare frågor så tveka inte att höra av dig.

Läs mer om Jennifer Winter och Bodywheel här eller kolla in hennes Instagram för mer inspiration.

Himmelsk chokladmousse

Krämig chokladmousse – Sockerfri, glutenfri och rik på protein!
Detta recept är perfekt för dig som är sugen på ett hälsosamt alternativ till mellanmål eller dessert.

INGREDIENSER (2-4 portioner)

  • 1 pkt Kokosmjölk (endast den krämiga delen)
  • 0,5-1 krm Vaniljpulver
  • 3-4 msk Kakao
  • Stevia/sukrin eller liknande
  • 1 skopa Proteinpulver m. chokladsmak (”vegan blend” från MyProtein) valfritt om du vill inkludera denna ingrediens för extra protein och smak. Det blir väldigt gott i alla fall!

INSTRUKTIONER
Skopa ur det krämiga, gräddliknande, innehållet ur en förpackning kokosmjölk och lägg i en bunke. Tillsätt resterande ingredienser och rör om ordentligt med en gaffel, visp  eller stavmixer. Smaka av och justera mängden kakao och sötning efter preferens. Det var det hela! Ett hett tips är att värma upp frysta hallon i mikron för att göra en syrlig och fruktig sås som ger en perfekt brytning till den söta chokladmoussen. Hoppas det smakar!

EVENT – Inspirations-föreläsning: Nutrition & Hälsa

Vill du veta mer om en hälsosam och balanserad livsstil?
Känner du dig förvirrad när det gäller alla påståenden om kost och näring? 

I så fall är detta ett event för dig! Jag kommer att hålla i detta event den 19:e februari tillsammans med Best of You och vårt mål är att du ska gå därifrån med faktabaserad kunskap om vad hälsosam kost innebär, en rejäl boost av motivation samt en spännande goddiebag innehållandes ett paket från The Healthy Box.

Till och börja med så kommer vi att bjuda på en härlig frukost/brunch från Hälsocafet följt av en inspirations-föreläsning. Jag kommer att gå igenom vad en hälsosam kost kan innebära, hur man bär sig åt i praktiken, hur man hittar balans och uppnår långvariga resultat. Dessutom kommer jag slå hål på de vanliga myter som man ofta stöter på idag gällande gluten, kolhydrater, veganism, fruktsocker etcetera. Vi kommer även att avsluta det hela med en frågestund så att du kan ställa de frågor du har beträffande kost och livsstil.

Jag kommer att ge dig exempel på goda, enkla och nyttiga recept som du kan prova på hemma och för att göra det ännu lättare kommer recepten att finnas på plats så att du kan plocka med dig dem på en gång. Kom och njut av en härlig förmiddag tillsammans med oss!!

PRAKTISK INFORMATION
NÄR:
 19:e februari 2017, 10.00-12.00
VAR: SUP46 (Start-Up People of Sweden) Regeringsgatan 65
PRIS:  200 SEK
ANMÄLAN: För att få din plats på eventet kan du swisha till numret  0708 2625 71 eller överföra via din bank till 8480-6,934 321 784-1. Glöm inte att skriva ditt namn i boxen för meddelande! När betalningen är mottagen så har du försäkrat din plats på eventet. Vi har ett begränsat antal platser så se till att boka din plats idag! Sista boknings-datum är den 17:e februari och avbokningar som sker senare än 24 timmar innan eventet kan inte återbetalas.

Hör av dig om det är något du undrar över!
Email: clara@blissfullyliving.se

 

Smoothie – Green Booster

INGREDIENSER (1 port.)

  • 1-2 Bananer
  • 1 dl frusen mango
  • En handfull spenat
  • Juicen från 1 lime
  • 2-3 dl mjölk

INSTRUKTIONER
Blanda ihop ingredienserna i en mixer. Justera mängden banan beroende på hur söt du vill ha din smoothie. Ett hett tips är att toppa smoothien med lite extra limejuice för att få den frisk och härlig samt att toppa med sådant som bär, frön och/eller kokosflingor. Därefter kan du avnjuta smoothien som ett perfekt mellanmål eller en lätt frukost.

EVENT – Inspirations-föreläsning: Nutrition & Hälsa



Vill du veta mer om en hälsosam och balanserad livsstil?
Känner du dig förvirrad när det gäller alla påståenden om kost och näring? 

I så fall är detta ett event för dig! Jag kommer att hålla i detta event den 19:e februari tillsammans med Best of You och vårt mål är att du ska gå därifrån med faktabaserad kunskap om vad hälsosam kost innebär, en rejäl boost av motivation samt en spännande goddiebag innehållandes ett paket från The Healthy Box.

Till och börja med så kommer vi att bjuda på en härlig frukost/brunch från Hälsocafet följt av en inspirations-föreläsning. Jag kommer att gå igenom vad en hälsosam kost kan innebära, hur man bär sig åt i praktiken, hur man hittar balans och uppnår långvariga resultat. Dessutom kommer jag slå hål på de vanliga myter som man ofta stöter på idag gällande gluten, kolhydrater, veganism, fruktsocker etcetera. Vi kommer även att avsluta det hela med en frågestund så att du kan ställa de frågor du har beträffande kost och livsstil.

Jag kommer att ge dig exempel på goda, enkla och nyttiga recept som du kan prova på hemma och för att göra det ännu lättare kommer recepten att finnas på plats så att du kan plocka med dig dem på en gång. Kom och njut av en härlig förmiddag tillsammans med oss!!

PRAKTISK INFORMATION
NÄR:
19:e februari 2017, 10.00-12.00
VAR: SUP46 (Start-Up People of Sweden) Regeringsgatan 65
PRIS:  200 SEK
ANMÄLAN: För att få din plats på eventet kan du swisha till numret  0708 2625 71 eller överföra via din bank till 8480-6,934 321 784-1. Glöm inte att skriva ditt namn i boxen för meddelande! När betalningen är mottagen så har du försäkrat din plats på eventet. Vi har ett begränsat antal platser så se till att boka din plats idag! Sista boknings-datum är den 17:e februari och avbokningar som sker senare än 24 timmar innan eventet kan inte återbetalas.

Hör av dig om det är något du undrar över!
Email: clara@blissfullyliving.se